Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN  |  EL

Αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο Χώρος μου

Ανάλυση επικινδυνότητας και κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

Τσομπάνης Αντώνης

Πλήρης Εγγραφή


URI: http://purl.tuc.gr/dl/dias/4F72AB02-B8F7-431D-AB9A-FE7E4F18F0C0
Έτος 2001
Τύπος Διπλωματική Εργασία
Άδεια Χρήσης
Λεπτομέρειες
Βιβλιογραφική Αναφορά Αντώνης Τσομπάνης, "Ανάλυση επικινδυνότητας και κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001. https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.11290
Εμφανίζεται στις Συλλογές

Περίληψη

Μη διαθέσιμο

Διαθέσιμα αρχεία

Υπηρεσίες

Στατιστικά