Institutional Repository
Technical University of Crete
EN  |  EL

Search

Browse

My Space

Μέθοδοι επεξεργασίας ορού γάλακτος

Μαλανδράκη Ελευθερία

Full record


URI: http://purl.tuc.gr/dl/dias/C933615B-D732-4ABF-BD74-C8DFDCAE70B0
Year 2008
Type of Item Μεταπτυχιακή Διατριβή
License
Details
Appears in Collections

Summary

Εισαγωγή στην τυροκομία 2. Ο ορός γάλακτος 3. Αξιοποίηση ορού γάλακτος 4. Βιο-επεξεργασία ορού γάλακτος 5. Αναερόβια χώνευση ορού γάλακτος 6. Επεξεργασία ορού γάλακτος με μεμβράνες

Available Files

Services

Statistics