Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/E15A1B10-A9FA-4068-98B7-55A7F3108052 | - |
| Αναγνωριστικό | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.14661 | - |
| Γλώσσα | el | - |
| Τίτλος | Διαχέιρηση οσμωτικού διαλύματος | el |
| Δημιουργός | Πρωιμάκη Σπυριδούλα Γ. | el |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Γκέκας Βασίλης | el |
| Εκδότης | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Πολυτεχνείο Κρήτης::Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος | el |
| Περίληψη | μωτική πίεση -- Διεξάτμιση (pervaporation) -- Σάκχαρα στα φρούτα -- Οσμωτική αφυδάτωση (osmotic dehydration) -- Μοντελοποίηση | el |
| Τύπος | Μεταπτυχιακή Διατριβή | el |
| Άδεια Χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
| Ημερομηνία | 2014-03-24 | - |
| Ημερομηνία Δημοσίευσης | 2000 | - |
| Θεματική Κατηγορία | Dried foods | en |
| Θεματική Κατηγορία | Osmosis | en |
| Θεματική Κατηγορία | Pervaporation | en |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Σπυριδούλα Γ. Πρωιμάκη, "Διαχέιρηση οσμωτικού διαλύματος", Μεταπτυχιακή Διατριβή, Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2000. | el |
Copyright © DIAS 2013
