Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/37C16074-6759-494C-B8CC-70AC843EAA22 | - |
| Αναγνωριστικό | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.82691 | - |
| Γλώσσα | el | - |
| Μέγεθος | 115 σελίδες | el |
| Τίτλος | Μέτρηση και ανάλυση καταναλωτικών προτιμήσεων για πακεταρισμένα τρόφιμα με χρήση διαδικτυακής choice-based conjoint analysis | el |
| Τίτλος | Measurement and analysis of consumer preferences for packaged foods using online choice based conjoint analysis | en |
| Δημιουργός | Alexandrou Eleni | en |
| Δημιουργός | Αλεξανδρου Ελενη | el |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Tsafarakis Stelios | en |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Τσαφαρακης Στελιος | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Grigoroudis Evaggelos | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Γρηγορουδης Ευαγγελος | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Matsatsinis Nikolaos | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Ματσατσινης Νικολαος | el |
| Εκδότης | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Εκδότης | Technical University of Crete | en |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Technical University of Crete::School of Production Engineering and Management | en |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
| Περίληψη | Η παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια της διατριβής μου που υπεβλήθη για τη μερική ικανοποίηση των απαιτήσεων προκειμένου για την απόκτηση μεταπτυχιακού διπλώματος. Προηγήθηκε δε αυτής, έρευνα στις καταναλωτικές προτιμήσεις 429 πελατών σούπερ μάρκετ που αφορούσε πακεταρισμένα τρόφιμα-ζυμαρικά. Η διεξαγωγή της έρευνας πραγματοποιήθηκε δια ζώσης στο χώρο του σούπερ μάρκετ με τη συμπλήρωση ερωτηματολογίων κάνοντας χρήση διαδικτυακής πλατφόρμας. Η μέθοδος συλλογής των πληροφοριών που χρησιμοποιήθηκε για τις καταναλωτικές προτιμήσεις είναι η Choice-Based Conjoint Analysis και για την ανάλυση έγινε επίσης χρήση της μεθόδου Latent Class. Η επεξεργασία των δεδομένων έγινε με τη χρήση του λογισμικού της Sawtooth αλλά και των χρήσιμων στατιστικών ελέγχων της πολυμεταβλητής ανάλυσης της διακύμανσης (MANOVA) και του τεστ ανεξαρτησίας χ2 (Chi-Square) του SPSS. | el |
| Τύπος | Μεταπτυχιακή Διατριβή | el |
| Τύπος | Master Thesis | en |
| Άδεια Χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
| Ημερομηνία | 2019-07-15 | - |
| Ημερομηνία Δημοσίευσης | 2019 | - |
| Θεματική Κατηγορία | Έρευνα αγοράς | el |
| Θεματική Κατηγορία | Choice-based | en |
| Θεματική Κατηγορία | Conjoint analysis | en |
| Θεματική Κατηγορία | Πρόβλεψη | el |
| Θεματική Κατηγορία | Αγοραστική ζήτηση | el |
| Θεματική Κατηγορία | Τμηματοποίηση | el |
| Θεματική Κατηγορία | Προτιμήσεις | el |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Ελένη Αλεξάνδρου, "Μέτρηση και ανάλυση καταναλωτικών προτιμήσεων για πακεταρισμένα τρόφιμα με χρήση διαδικτυακής choice-based conjoint analysis", Μεταπτυχιακή Διατριβή, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2019 | el |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Eleni Alexandrou, "Measurement and analysis of consumer preferences for packaged foods using online choice based conjoint analysis", Master Thesis, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2019 | en |
Copyright © DIAS 2013
