Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI: | http://purl.tuc.gr/dl/dias/E9AF8649-5729-419C-BCAB-22D7E2D9106D | ||
| Έτος | 2022 | ||
| Τύπος | Διπλωματική Εργασία | ||
| Άδεια Χρήσης |
|
||
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Άννα Βρέντζου, "Τεχνοοικονομική μελέτη ίδρυσης μονάδας παραγωγής τυροκομικών προϊόντων", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2022 https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.92848 | ||
| Εμφανίζεται στις Συλλογές |
Στην παρούσα διπλωματική εργασία αναλύεται η τεχνοοικονομική μελέτη μη υφιστάμενης βιομηχανίας παραγωγής γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων στην περιφερειακή ενότητα Ηρακλείου Κρήτης. Στην συγκεκριμένη μελέτη, εξετάζεται η βιωσιμότητα της επιχείρησης και αξιολογείται η επένδυση ως προς την υπαγωγή της στον Αναπτυξιακό Νόμο Ν.4399/2016. Σκοπός της υπαγωγής, είναι η επιχορήγηση μέρους των δαπανών επένδυσης, με αποτέλεσμα να ιδρυθεί η υπό εξέταση βιομηχανία. Στην μελέτη που ακολουθεί, περιγράφεται η ανάλυση της βιωσιμότητας του κλάδου των τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Μελετάται η τεχνική διάσταση του έργου, η κατανομή των πόρων, το πλάνο της εργασιακής απασχόλησης, η δεκαετής πρόβλεψη της παραγωγής και οι δαπάνες που την συνοδεύουν.
Copyright © DIAS 2013
