Μελέτη υδρόλυσης της ελευρωπαµινης με το ένζυμο β-γλυκοζιδάση και της ακινητοποίησης σε φορέα στήριξης Eupergit CΜελέτη υδρόλυσης της ελευρωπαµινης με το ένζυμο β-γλυκοζιδάση και της ακινητοποίησης σε φορέα στήριξης Eupergit C Μεταπτυχιακή Διατριβή 2014-03-242011elΜη διαθέσιμοhttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/Μελέτη υδρόλυσης της ελευρωπαµινης με το ένζυμο β-γλυκοζιδάση και της ακινητοποίησης σε φορέα στήριξης Eupergit CChania [Greece]Library of TUC2014-03-24application/pdfhttp://www.library.tuc.gr/artemis/MT2012-0015/MT2012-0015.pdffree Πολίτη Μαρία Καλογεράκης Νικόλαος Πολυτεχνείο Κρήτης Olive Hydrolysis Olive oil mills--Waste disposal