Αειφόρος ελληνικός τουρισμός - διερευνώντας τον εναλλακτικό τουρισμό και τα βιώσιμα μοντέλα τουΑειφόρος ελληνικός τουρισμός - διερευνώντας τον εναλλακτικό τουρισμό και τα βιώσιμα μοντέλα τουSustainable Greek Tourism: A Study of alternative tourism and its sustainable models Ερευνητική Εργασία Diploma Thesis Project 2023-03-022023elH συγκεκριμένη ερευνητική εργασία επιχειρεί να μελετήσει, να καταγράψει και να αποκωδικοποιήσει το ελληνικό μοντέλο τουρισμού, τα προβλήματά του και το μέλλον που μπορεί να έχει. Συγκεκριμένα ερευνώνται τα παγκόσμια κοινωνικά φαινόμενα που οδηγούν στην ανάπτυξη του μαζικού τουρισμού, μοντέλο το οποίο επικράτησε σε όλη τη διάρκεια του περασμένου αιώνα. Ακολουθεί η ιστορική καταγραφή της ανάπτυξης του σύγχρονου τουρισμού στην Ελλάδα, χωρισμένη σε τρείς χαρακτηριστικές περιόδους: 1950-1970, 1970-1980 και 1980 μέχρι σήμερα. Στη συνέχεια, γίνεται μια καταγραφή των προβλημάτων που αντιμετωπίζει αλλά και προκαλεί ο μαζικός τουρισμός στο σήμερα, ξεκινώντας με αυτά που μας έκαναν προσωπικά εντύπωση και καταλήγοντας στα πιο συνηθισμένα προβλήματα του κλάδου. Η έννοια της κατανάλωσης, συγκεκριμένα της υπέρ-κατανάλωσης, διερευνάται ως η «κινητήρια δύναμη» που διαμορφώνει το παρόν τουριστικό μοντέλο. Οι έννοιες της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας, της αειφόρου ανάπτυξης, της βιωσιμότητας του επικρατούντος οικονομικού μοντέλου καθώς και του εναλλακτικού τουρισμού, αναδύονται ως κύρια ερευνητικά ερωτήματα για το μέλλον του Ελληνικού τουρισμού. Τέλος, όσον αφορά τον εναλλακτικό τουρισμό, μελετάται ως πιθανή λύση, με σκοπό να κατανοήσουμε πώς λειτουργούν τα μοντέλα τουρισμού με τελικό στόχο την αειφόρο ανάπτυξη του κλάδου.In this thesis we attempt to study, understand, and decode the Greek tourism model, its problems and its potential future. More specifically, we begin by studying the global social phenomena that lead to the growth of mass tourism, a model that reigned throughout the past century. What follows is a historical throwback of modern tourism in Greece, split in three distinct periods: 1950-1970, 1970-1980, and 1980 until today. Next, we study the problems that both effect tourism, but also the ones caused by tourism, beginning with the problems that were most unique for us personally and closing the chapter with the most common problems of the tourism industry. The concept of consumption, more specifically over-consumption, is discussed as the main factor that morphed the current model for the tourism industry. Furthermore, concepts such as environmental sustainability, sustainable development, the sustainability of the current economic model, and alternative tourism, emerge as the main research points for the future of Greek tourism. To conclude, alternative tourism is studied as a possible solution, with a broader target of understanding how tourism models work, in order to achieve a sustainable development of the Greek tourism industry.Ερευνητική εργασία που υποβλήθηκε στη σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών του Πολυτεχνείου Κρήτης για την πλήρωση των προϋποθέσεων λήψης Προπτυχιακού Διπλώματος σπουδών.http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Αρχιτεκτόνων ΜηχανικώνPriovolos-Sema_Ere_2023.pdfChania [Greece]Library of TUC2023-03-01application/pdf15.3 MBfree Priovolos Markos-Ermis Πριοβολος Μαρκος-Ερμης Sema Petros Σεμα Πετρος Vazakas Alexandros Βαζακας Αλεξανδρος Karagianni Anna Καραγιαννη Αννα Kefalogiannis Nektarios Κεφαλογιαννης Νεκταριος Πολυτεχνείο Κρήτης Technical University of Crete Τουριστικά πρότυπα Βιωσιμότητα Ξεκούραση Πολεοδομία Τουριστικά μοντέλα Αειφόρος ανάπτυξη Αειφορία Διακοπές Τουρισμός Σχεδιασμός Αρχιτεκτονική