Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN  |  EL

Αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο Χώρος μου

Ένα οινοποιείο σταθμός στο Δερβένι Κορινθίας

Petidis Andronikos-Dimitrios

Πλήρης Εγγραφή


URI: http://purl.tuc.gr/dl/dias/580EF455-DC1D-49FE-AF57-DB34B7F5712E
Έτος 2024
Τύπος Διπλωματική Εργασία
Άδεια Χρήσης
Λεπτομέρειες
Βιβλιογραφική Αναφορά Ανδρόνικος-Δημήτριος Πετίδης, "Ένα οινοποιείο σταθμός στο Δερβένι Κορινθίας", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2024 https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.100053
Εμφανίζεται στις Συλλογές

Περίληψη

Στο πλαίσιο της ερήμωσης του Δερβενίου η δημιουργία ενός οινοποιείου έρχεται να ανατρέψει αυτή τη συνθήκη και να επαναφέρει τις αξίες που έχει ο εν λόγω τόπος. Έπειτα από βιωματική και βιβλιογραφική έρευνα, διαπιστώθηκε ότι η μελέτη του οινοποιείου καλείται να απαντήσει στα εξής ζητήματα: • Ένταξη (τοπιακή-αστική) • Κοινωνία – Οικονομία – Τουρισμός • Πολιτισμός - Αναψυχή • Αρχιτεκτονική Σύνθεση • Λειτουργική Σύνθεση και γραμμή παραγωγής Το κτίριο βρίσκεται στην περιοχή του Δερβενίου (20 λεπτά από το Αίγιο). Είναι προσβάσιμο άμεσα από την Νέα Εθνική Οδό Αθηνών-Πατρών και παλαιά εθνική οδό. Σχεδιάστηκε ως κτίριο πολιτισμού και εκθέσεων , παραγωγής και αποθήκευσης. Έχει εμβαδόν κάλυψης 515 τ.μ. και επιπλέον εμβαδόν σε χώρους παταριών και υπογείων. Το κτίριο που προκύπτει συνδυαστικά των παραπάνω αποτελεί τοπόσημο της ευρύτερης περιοχής με ιδιαίτερη σημασία, καθώς συνδυάζει λειτουργίες και δραστηριότητες για ένα ευρύ κοινό. Ένα τοπόσημο το οποίο βρίσκεται στο ίχνος του σιδηροδρομικού σταθμού Δερβενίου Κορινθίας και στο παλαιό σιδηροδρομικό δίκτυο, καλείται να προσδώσει λίγη από την αίγλη που γνώρισε κάποτε ο τόπος κατά την εποχή της σταφίδας. Ένταξη Η χωροθέτηση του οινοποιείου δεν οριοθετείται αυστηρά, αφού η περιοχή του εγκαταλελειμμένου δικτύου έχει καταπατηθεί καιρό τώρα από άναρχη και αυθαίρετη δόμηση. Για τα αυθαίρετα αυτά κτίρια έχει ξεκινήσει ήδη μια προσπάθεια ένταξης από το Δήμο Ξυλοκάστρου Ευρωστίνης. Ο σχεδιασμός ένταξης που προτείνεται, είναι εμπνευσμένος από την έννοια της ροής. Με τον όρο Pοή χαρακτηρίζεται γενικά οποιαδήποτε παρατηρούμενη συνεχόμενη κίνηση μορφής της ύλης στο χώρο. Στην επέμβαση αυτή αποκρυσταλλώνεται η ροή από τις ράγες του σιδηροδρομικού δικτύου , ενώ παράλληλα εμπεριέχεται η ροή του οίνου αλλά και η ροή του πληθυσμού γύρω από αυτό. Κοινωνικά-Οικονομικά Οι πρώτοι κάτοικοι της περιοχής ήταν αγρότες, με κύρια ενασχόληση το αμπέλι και την ελιά. Αφού το ελαιοτριβείο και τα σταφιδεργοστάσια έκλεισαν, αυτή η τέχνη παραμερίστηκε και το Δερβένι εξελίχθηκε σε παραθεριστικό θέρετρο. Η δημιουργία, λοιπόν, ενός οινοποιείου αποτελεί στροφή στην παραδοσιακή ενασχόληση με το αμπέλι ενώ παράλληλα δημιουργεί έναν πόλο έλξης για εναλλακτικές μορφές τουρισμού. Πολιτισμός- Αναψυχή Η εμπειρία της επίσκεψης, εκτός από τη δυνατότητα πρόσβασης στου χώρους παραγωγής, εμπλουτίζεται με το μουσείο οίνου-τοπικής ιστορίας, τον ειδικά διαμορφωμένο χώρο γευσιγνωσίας και από το wine bar . Αρχιτεκτονική Σύνθεση Το κτίριο ακολουθεί την παραδοσιακή μορφή των κτιρίων της περιοχής μετουσιωμένο σε ένα σύγχρονο βιομηχανικό κτίριο. Τα υλικά που επιλέγονται είναι το μέταλλο, το ξύλο, η πέτρα, το γυαλί και το οπλισμένο σκυρόδεμα. Στο υπέργειο τμήμα ο φέρων οργανισμός του κτιρίου είναι μεταλλική κατασκευή, και στο υπόγειο από οπλισμένο σκυρόδεμα (με πλάκες zoellner). Η ιδέα είναι εμπνευσμένη από την οντότητα του τρένου. Αυτό αποτυπώνεται με τη μορφή ροής στα αναλημματικά τοιχία και τη δομή του αμπελώνα καθώς και στα υπόγεια του οινοποιείου, ενώ το κτίριο εξ όψεως παρουσιάζεται το ίδιο σαν τρένο (γραμμικότητα, επαναληψιμότητα πλήρες-κενού=βαγόνια). Λειτουργική Σύνθεση Η σύνθεση αποτελείται από τοπιακό (αμπελώνας και ένταξη κατοικιών) και κτιριακό σχεδιασμό. Το κτίριο σχεδιάστηκε για να είναι προσβάσιμο για το κοινό από την Ανατολική όψη του και για το προσωπικό από την Δυτική όψη του, δημιουργείται μια υπόγεια, (μονής διέλευσης) διαμπερής, πρόσβαση, που οδηγεί στη στάθμη του πρώτου υπογείου (parking εργαζομένων και φορτοεκφόρτωση). Η κτιριακή σύνθεση αποτελείται από 4 επίπεδα. Τα δύο υπόγεια που αφορούν το κομμάτι της παραγωγής του οίνου (από την παραλαβή μέχρι την εμφιάλωση) και μεγάλο τμήμα της γευσιγνωσίας. Το ισόγειο που αποτελείται από την είσοδο και τον εκθεσιακό χώρο-μουσείο του τόπου & του οίνου και τον όροφο συγκροτούν το wine bar και το πωλητήριο με τα κρασιά.

Διαθέσιμα αρχεία

Υπηρεσίες

Στατιστικά