URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/40D2FC13-57BD-42F3-AB0E-AA97309D2EB4 | - |
Αναγνωριστικό | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.102044 | - |
Γλώσσα | el | - |
Μέγεθος | 90 σελίδες | el |
Τίτλος | Ανάλυση των εξελίξεων στις τιμές των τροφίμων στις χώρες της Ε.Ε. | el |
Τίτλος | Analysis of the dynamics of food prices in the EU countries | en |
Δημιουργός | Leventaki Spyridoula | en |
Δημιουργός | Λεβεντακη Σπυριδουλα | el |
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Doumpos Michail | en |
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Δουμπος Μιχαηλ | el |
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Zopounidis Konstantinos | en |
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Ζοπουνιδης Κωνσταντινος | el |
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Atsalakis Georgios | en |
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Ατσαλακης Γεωργιος | el |
Εκδότης | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
Εκδότης | Technical University of Crete | en |
Ακαδημαϊκή Μονάδα | Technical University of Crete::School of Production Engineering and Management | en |
Ακαδημαϊκή Μονάδα | Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
Περίληψη | Η τροφή αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα κομμάτια της καθημερινότητάς μας. Οι συνεχόμενες εξελίξεις σε ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο καθιστούν, ορισμένες φορές, δύσκολη την κάλυψη των αναγκών σε τροφή, προκαλώντας διακυμάνσεις στις τιμές των τροφίμων και δημιουργώντας σύγχυση στους καταναλωτές και τους παραγωγούς. Η εργασία αυτή αποσκοπεί στην ανάλυση των τιμών των τροφίμων για 6 βασικές κατηγορίες αυτών, καθώς και στην εύρεση των παραμέτρων που τις επηρεάζουν και στην ανάλυσή τους. Τα δεδομένα βρέθηκαν και συλλέχθηκαν από την Eurostat για όλες τις ευρωπαϊκές χώρες (στο σύνολο 27), για το διάστημα από 01-2005 έως 06-2024. Η επεξεργασία και η ανάλυση των δεδομένων θα πραγματοποιηθεί σε περιβάλλον Excel και Matlab. | el |
Περίληψη | Food is one of the most important parts in our everyday life. The continuous changes on a European and global level are, sometimes, creating difficulties in the food supply and security, thus creating fluctuations in the food prices and upsetting both consumers and producers. This assignment aims to analyze the food prices for 6 basic food categories, as well as finding and analyzing the parameters that affect them. The data are found and collected from Eurostat for all of the 27 EU countries, for the period between 01-2005 and 06-2024. The processing and analysis of the data will take place in both Excel and Matlab environment. | en |
Τύπος | Διπλωματική Εργασία | el |
Τύπος | Diploma Work | en |
Άδεια Χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
Ημερομηνία | 2025-01-24 | - |
Ημερομηνία Δημοσίευσης | 2025 | - |
Θεματική Κατηγορία | Ευρωπαϊκή Ένωση | el |
Θεματική Κατηγορία | European Union | en |
Θεματική Κατηγορία | Πληθωρισμός τροφίμων | el |
Θεματική Κατηγορία | Food inflation | en |
Θεματική Κατηγορία | Τιμές τροφίμων | el |
Θεματική Κατηγορία | Food prices | en |
Βιβλιογραφική Αναφορά | Σπυριδούλα Λεβεντάκη, "Ανάλυση των εξελίξεων στις τιμές των τροφίμων στις χώρες της Ε.Ε.", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2025 | el |
Βιβλιογραφική Αναφορά | Spyridoula Leventaki, "Analysis of the dynamics of food prices in the EU countries", Diploma Work, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2025 | en |