Institutional Repository
Technical University of Crete
Technical University of Crete
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/A4FC9693-C871-4392-AAE3-313711A8E666 | - |
| Identifier | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.103769 | - |
| Language | el | - |
| Extent | 98 σελίδες | el |
| Title | Επιχειρηματικός σχεδιασμός και ίδρυση εταιρείας εστίασης | el |
| Title | Business planning and establishment of a hospitality company | en |
| Creator | Frantzi Eleni | en |
| Creator | Φραντζη Ελενη | el |
| Contributor [Thesis Supervisor] | Zopounidis Konstantinos | en |
| Contributor [Thesis Supervisor] | Ζοπουνιδης Κωνσταντινος | el |
| Contributor [Committee Member] | Doumpos Michail | en |
| Contributor [Committee Member] | Δουμπος Μιχαηλ | el |
| Contributor [Committee Member] | Atsalakis Georgios | en |
| Contributor [Committee Member] | Ατσαλακης Γεωργιος | el |
| Publisher | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Publisher | Technical University of Crete | en |
| Academic Unit | Technical University of Crete::School of Production Engineering and Management | en |
| Academic Unit | Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
| Content Summary | Η παρούσα διπλωματική εργασία αφορά τη διαμόρφωση και ανάλυση ενός επιχειρηματικού σχεδίου για μια καινοτόμο επιχείρηση στον χώρο της εστίασης, η οποία συνδυάζει την παροχή ποιοτικών ροφημάτων με ένα ευέλικτο περιβάλλον εργασίας και μελέτης. Το επιχειρηματικό σχέδιο θα λειτουργήσει ως στρατηγικός χάρτης για την ανάπτυξη και βιωσιμότητα της επιχείρησης, εξετάζοντας θεμελιώδεις παράγοντες όπως η ανάλυση της αγοράς, το ανταγωνιστικό περιβάλλον, η στρατηγική προώθησης και η οικονομική διαχείριση. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη διαφοροποίηση από άλλες επιχειρήσεις του κλάδου, στην κάλυψη των σύγχρονων αναγκών των καταναλωτών και στη συμβολή στην τοπική οικονομία. Η εργασία αυτή δεν περιορίζεται σε θεωρητική προσέγγιση, αλλά περιλαμβάνει και πρακτική αξιολόγηση, προσφέροντας χρήσιμα δεδομένα και προτάσεις για την επιτυχή υλοποίηση της επιχειρηματικής ιδέας. | el |
| Content Summary | This thesis focuses on the development and analysis of a business plan for an innovative enterprise in the hospitality sector, which combines the provision of high-quality beverages with a flexible workspace and study environment. The business plan will serve as a strategic roadmap for the growth and sustainability of the enterprise, examining key factors such as market analysis, competitive environment, marketing strategy, and financial management. Emphasis is placed on differentiation from other businesses in the industry, meeting the modern consumer's needs, and contributing to the local economy. This study goes beyond a purely theoretical approach by incorporating a practical assessment, providing valuable data and recommendations for the successful implementation of the business concept. | en |
| Type of Item | Διπλωματική Εργασία | el |
| Type of Item | Diploma Work | en |
| License | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
| Date of Item | 2025-07-09 | - |
| Date of Publication | 2025 | - |
| Subject | Επιχειρηματικό σχέδιο | el |
| Subject | Ανάλυση αγοράς | el |
| Subject | Χρηματοοικονομική ανάλυση | el |
| Bibliographic Citation | Ελένη Φραντζή, "Επιχειρηματικός σχεδιασμός και ίδρυση εταιρείας εστίασης", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2025 | el |
| Bibliographic Citation | Eleni Frantzi, "Business planning and establishment of a hospitality company", Diploma Work, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2025 | en |
Copyright © DIAS 2013
