Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/A4FC9693-C871-4392-AAE3-313711A8E666 | - |
| Αναγνωριστικό | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.103769 | - |
| Γλώσσα | el | - |
| Μέγεθος | 98 σελίδες | el |
| Τίτλος | Επιχειρηματικός σχεδιασμός και ίδρυση εταιρείας εστίασης | el |
| Τίτλος | Business planning and establishment of a hospitality company | en |
| Δημιουργός | Frantzi Eleni | en |
| Δημιουργός | Φραντζη Ελενη | el |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Zopounidis Konstantinos | en |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Ζοπουνιδης Κωνσταντινος | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Doumpos Michail | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Δουμπος Μιχαηλ | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Atsalakis Georgios | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Ατσαλακης Γεωργιος | el |
| Εκδότης | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Εκδότης | Technical University of Crete | en |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Technical University of Crete::School of Production Engineering and Management | en |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
| Περίληψη | Η παρούσα διπλωματική εργασία αφορά τη διαμόρφωση και ανάλυση ενός επιχειρηματικού σχεδίου για μια καινοτόμο επιχείρηση στον χώρο της εστίασης, η οποία συνδυάζει την παροχή ποιοτικών ροφημάτων με ένα ευέλικτο περιβάλλον εργασίας και μελέτης. Το επιχειρηματικό σχέδιο θα λειτουργήσει ως στρατηγικός χάρτης για την ανάπτυξη και βιωσιμότητα της επιχείρησης, εξετάζοντας θεμελιώδεις παράγοντες όπως η ανάλυση της αγοράς, το ανταγωνιστικό περιβάλλον, η στρατηγική προώθησης και η οικονομική διαχείριση. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη διαφοροποίηση από άλλες επιχειρήσεις του κλάδου, στην κάλυψη των σύγχρονων αναγκών των καταναλωτών και στη συμβολή στην τοπική οικονομία. Η εργασία αυτή δεν περιορίζεται σε θεωρητική προσέγγιση, αλλά περιλαμβάνει και πρακτική αξιολόγηση, προσφέροντας χρήσιμα δεδομένα και προτάσεις για την επιτυχή υλοποίηση της επιχειρηματικής ιδέας. | el |
| Περίληψη | This thesis focuses on the development and analysis of a business plan for an innovative enterprise in the hospitality sector, which combines the provision of high-quality beverages with a flexible workspace and study environment. The business plan will serve as a strategic roadmap for the growth and sustainability of the enterprise, examining key factors such as market analysis, competitive environment, marketing strategy, and financial management. Emphasis is placed on differentiation from other businesses in the industry, meeting the modern consumer's needs, and contributing to the local economy. This study goes beyond a purely theoretical approach by incorporating a practical assessment, providing valuable data and recommendations for the successful implementation of the business concept. | en |
| Τύπος | Διπλωματική Εργασία | el |
| Τύπος | Diploma Work | en |
| Άδεια Χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
| Ημερομηνία | 2025-07-09 | - |
| Ημερομηνία Δημοσίευσης | 2025 | - |
| Θεματική Κατηγορία | Επιχειρηματικό σχέδιο | el |
| Θεματική Κατηγορία | Ανάλυση αγοράς | el |
| Θεματική Κατηγορία | Χρηματοοικονομική ανάλυση | el |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Ελένη Φραντζή, "Επιχειρηματικός σχεδιασμός και ίδρυση εταιρείας εστίασης", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2025 | el |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Eleni Frantzi, "Business planning and establishment of a hospitality company", Diploma Work, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2025 | en |
Copyright © DIAS 2013
