Εικόνα της ελληνικής - κρητικής κουζίνας στο εξωτερικό

URI	http://purl.tuc.gr/dl/dias/771B95B0-82D0-4987-B08C-D6265DCA9877	-
Αναγνωριστικό	https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.11084	-
Γλώσσα	el	-
Τίτλος	Εικόνα της ελληνικής - κρητικής κουζίνας στο εξωτερικό	el
Δημιουργός	Κοϊνάς Γεώργιος Εμμ	el
Δημιουργός	Πιτταροκοίλης Γεώργιος	el
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής]	Σκιαδάς Χρήστος	el
Εκδότης	Πολυτεχνείο Κρήτης	el
Ακαδημαϊκή Μονάδα	Πολυτεχνείο Κρήτης::Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης	el
Περίληψη	Μη διαθέσιμο	el
Τύπος	Διπλωματική Εργασία	el
Άδεια Χρήσης	http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/	en
Ημερομηνία	2014-03-24	-
Ημερομηνία Δημοσίευσης	1999	-
Θεματική Κατηγορία	ΔΙΠ762	el
Βιβλιογραφική Αναφορά	Γεώργιος Εμμ Κοϊνάς, Γεώργιος Πιτταροκοίλης, "Εικόνα της ελληνικής - κρητικής κουζίνας στο εξωτερικό", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 1999.	el

Εξαγωγή

Μεταδεδομένων & Περιεχομένου σε METS:

Μεταδεδομένων σε Μορφότυπο: