Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/4F72AB02-B8F7-431D-AB9A-FE7E4F18F0C0 | - |
| Αναγνωριστικό | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.11290 | - |
| Γλώσσα | el | - |
| Τίτλος | Ανάλυση επικινδυνότητας και κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) | el |
| Δημιουργός | Τσομπάνης Αντώνης | el |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Skiadas Christos | en |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Σκιαδας Χρηστος | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Moustakis Vasilis | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Μουστακης Βασιλης | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Zopounidis Konstantinos | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Ζοπουνιδης Κωνσταντινος | el |
| Εκδότης | Technical University of Crete | en |
| Εκδότης | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Πολυτεχνείο Κρήτης::Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
| Περίληψη | Μη διαθέσιμο | el |
| Τύπος | Διπλωματική Εργασία | el |
| Άδεια Χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | en |
| Ημερομηνία | 2014-03-24 | - |
| Ημερομηνία Δημοσίευσης | 2001 | - |
| Θεματική Κατηγορία | ΔΙΠ860 | el |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Αντώνης Τσομπάνης, "Ανάλυση επικινδυνότητας και κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001. | el |
Copyright © DIAS 2013
