Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/DA21084E-1CE3-41D7-B657-EE1F8B41DA19 | - |
| Αναγνωριστικό | http://www.library.tuc.gr/artemis/DT2009-0009/DT2009-0009.pdf | - |
| Αναγνωριστικό | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.11961 | - |
| Γλώσσα | el | - |
| Τίτλος | Ανάπτυξη δειγματοληπτικού σχεδίου κατά την εφαρμογή συστήματος HACCP σε βιομηχανία τροφίμων | el |
| Δημιουργός | Καλονάκη Ελισάβετ | el |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Γρηγορούδης Ευάγγελος Θ. | el |
| Εκδότης | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Πολυτεχνείο Κρήτης::Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
| Περίληψη | Μη διαθέσιμο | el |
| Τύπος | Διπλωματική Εργασία | el |
| Άδεια Χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
| Ημερομηνία | 2014-03-24 | - |
| Ημερομηνία Δημοσίευσης | 2008 | - |
| Θεματική Κατηγορία | ΔΙΠ2047 | el |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Ελισάβετ Καλονάκη, "Ανάπτυξη δειγματοληπτικού σχεδίου κατά την εφαρμογή συστήματος HACCP σε βιομηχανία τροφίμων", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2008. | el |
Copyright © DIAS 2013
