Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI: | http://purl.tuc.gr/dl/dias/C933615B-D732-4ABF-BD74-C8DFDCAE70B0 | ||
| Έτος | 2008 | ||
| Τύπος | Μεταπτυχιακή Διατριβή | ||
| Άδεια Χρήσης |
|
||
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Ελευθερία Μαλανδράκη, "Μέθοδοι επεξεργασίας ορού γάλακτος", Μεταπτυχιακή Διατριβή, Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2008. https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.13423 | ||
| Εμφανίζεται στις Συλλογές |
Εισαγωγή στην τυροκομία 2. Ο ορός γάλακτος 3. Αξιοποίηση ορού γάλακτος 4. Βιο-επεξεργασία ορού γάλακτος 5. Αναερόβια χώνευση ορού γάλακτος 6. Επεξεργασία ορού γάλακτος με μεμβράνες
Copyright © DIAS 2013
