Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN  |  EL

Αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο Χώρος μου

Διαχέιρηση οσμωτικού διαλύματος

Πρωιμάκη Σπυριδούλα Γ.

Πλήρης Εγγραφή


URI: http://purl.tuc.gr/dl/dias/E15A1B10-A9FA-4068-98B7-55A7F3108052
Έτος 2000
Τύπος Μεταπτυχιακή Διατριβή
Άδεια Χρήσης
Λεπτομέρειες
Εμφανίζεται στις Συλλογές

Περίληψη

μωτική πίεση -- Διεξάτμιση (pervaporation) -- Σάκχαρα στα φρούτα -- Οσμωτική αφυδάτωση (osmotic dehydration) -- Μοντελοποίηση

Υπηρεσίες

Στατιστικά