Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/8A7CE18D-E913-449D-958B-F54A43A75152 | - |
| Αναγνωριστικό | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.22191 | - |
| Γλώσσα | el | - |
| Μέγεθος | 352 σελίδες | el |
| Μέγεθος | 3.563.520 bytes | el |
| Τίτλος | Ανάπτυξη και εφαρμογή πρότυπου ISO 22000 σε βιοτεχνία τροφίμων | el |
| Δημιουργός | Papadopoulos Michail | en |
| Δημιουργός | Παπαδοπουλος Μιχαηλ | el |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Grigoroudis Evaggelos | en |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Γρηγορουδης Ευαγγελος | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Matsatsinis Nikolaos | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Ματσατσινης Νικολαος | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Kontogiannis Thomas | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Κοντογιαννης Θωμας | el |
| Εκδότης | Technical University of Crete | en |
| Εκδότης | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Technical University of Crete::School of Management and Production Engineering | en |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
| Περιγραφή | Διπλωματική Εργασία για την απόκτηση του πτυχίου της Σχολής Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης. | el |
| Περίληψη | Στην μελέτη παρουσιάζεται ολοκληρωμένα η ανάπτυξη του συστήματος σε επιχείρηση του κλάδου των τροφίμων και η πιλοτική εφαρμογή του, με τις απαιτούμενες αναθεωρήσεις και ανασκοπήσεις του συστήματος. Επίσης καταγράφεται η οριστική εφαρμογή του, όπως επίσης και η επιθεώρησή του από τον φορέα πιστοποίησης QMS CERT, ο οποίος είναι διαπιστευμένος από το ελληνικό κράτος. | el |
| Τύπος | Διπλωματική Εργασία | el |
| Τύπος | Diploma Work | en |
| Άδεια Χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
| Ημερομηνία | 2014-09-29 | - |
| Ημερομηνία Δημοσίευσης | 2014 | - |
| Θεματική Κατηγορία | ISO 22000:2005 | el |
| Θεματική Κατηγορία | Food preparation | en |
| Θεματική Κατηγορία | Food preparation industry | en |
| Θεματική Κατηγορία | Food processing | en |
| Θεματική Κατηγορία | Food processing industry | en |
| Θεματική Κατηγορία | Food trade | en |
| Θεματική Κατηγορία | food industry and trade | en |
| Θεματική Κατηγορία | food preparation | en |
| Θεματική Κατηγορία | food preparation industry | en |
| Θεματική Κατηγορία | food processing | en |
| Θεματική Κατηγορία | food processing industry | en |
| Θεματική Κατηγορία | food trade | en |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Μιχαήλ Παπαδόπουλος, "Ανάπτυξη και εφαρμογή πρότυπου ISO 22000 σε βιοτεχνία τροφίμων ", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2014 | el |
Copyright © DIAS 2013
