Institutional Repository
Technical University of Crete
Technical University of Crete
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/8A7CE18D-E913-449D-958B-F54A43A75152 | - |
| Identifier | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.22191 | - |
| Language | el | - |
| Extent | 352 σελίδες | el |
| Extent | 3.563.520 bytes | el |
| Title | Ανάπτυξη και εφαρμογή πρότυπου ISO 22000 σε βιοτεχνία τροφίμων | el |
| Creator | Papadopoulos Michail | en |
| Creator | Παπαδοπουλος Μιχαηλ | el |
| Contributor [Thesis Supervisor] | Grigoroudis Evaggelos | en |
| Contributor [Thesis Supervisor] | Γρηγορουδης Ευαγγελος | el |
| Contributor [Committee Member] | Matsatsinis Nikolaos | en |
| Contributor [Committee Member] | Ματσατσινης Νικολαος | el |
| Contributor [Committee Member] | Kontogiannis Thomas | en |
| Contributor [Committee Member] | Κοντογιαννης Θωμας | el |
| Publisher | Technical University of Crete | en |
| Publisher | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Academic Unit | Technical University of Crete::School of Management and Production Engineering | en |
| Academic Unit | Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
| Description | Διπλωματική Εργασία για την απόκτηση του πτυχίου της Σχολής Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης. | el |
| Content Summary | Στην μελέτη παρουσιάζεται ολοκληρωμένα η ανάπτυξη του συστήματος σε επιχείρηση του κλάδου των τροφίμων και η πιλοτική εφαρμογή του, με τις απαιτούμενες αναθεωρήσεις και ανασκοπήσεις του συστήματος. Επίσης καταγράφεται η οριστική εφαρμογή του, όπως επίσης και η επιθεώρησή του από τον φορέα πιστοποίησης QMS CERT, ο οποίος είναι διαπιστευμένος από το ελληνικό κράτος. | el |
| Type of Item | Διπλωματική Εργασία | el |
| Type of Item | Diploma Work | en |
| License | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
| Date of Item | 2014-09-29 | - |
| Date of Publication | 2014 | - |
| Subject | ISO 22000:2005 | el |
| Subject | Food preparation | en |
| Subject | Food preparation industry | en |
| Subject | Food processing | en |
| Subject | Food processing industry | en |
| Subject | Food trade | en |
| Subject | food industry and trade | en |
| Subject | food preparation | en |
| Subject | food preparation industry | en |
| Subject | food processing | en |
| Subject | food processing industry | en |
| Subject | food trade | en |
| Bibliographic Citation | Μιχαήλ Παπαδόπουλος, "Ανάπτυξη και εφαρμογή πρότυπου ISO 22000 σε βιοτεχνία τροφίμων ", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2014 | el |
Copyright © DIAS 2013
