URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/A673DEC1-E7DD-4978-B5CF-526929AA4502 | - |
Identifier | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.28771 | - |
Language | el | - |
Extent | 107 σελίδες | el |
Title | Ανάλυση καταναλωτικών προτιμήσεων για προϊόντα ελαιόλαδου με χρήση διαδικτυακής Choice Based Conjoint Analysis | el |
Creator | Partheniadi Nikolia | en |
Creator | Παρθενιαδη Νικολια | el |
Contributor [Thesis Supervisor] | Tsafarakis Stelios | en |
Contributor [Thesis Supervisor] | Τσαφαρακης Στελιος | el |
Contributor [Committee Member] | Matsatsinis Nikolaos | en |
Contributor [Committee Member] | Ματσατσινης Νικολαος | el |
Contributor [Committee Member] | Michael Doumpos | en |
Contributor [Committee Member] | Δουμπος Μιχαλης | el |
Publisher | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
Publisher | Technical University of Crete | en |
Academic Unit | Technical University of Crete::School of Production Engineering and Management | en |
Academic Unit | Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
Content Summary | Η παρούσα εργασία παρουσιάζει τις καταναλωτικές προτιμήσεις για προϊόντα ελαιόλαδου στην αγορά της Κρήτης. Στα πλαίσια της εργασίας πραγματοποιήθηκε έρευνα σε καταστήματα ΙΝΚΑ των Χανίων και σε καταστήματα Χαλκιαδάκης του Ηρακλείου σε συνεργασία με την εταιρεία ΑΒΕΑ. Σχεδιάστηκε και υλοποιήθηκε μια έρευνα βασισμένη σε υπολογιστή (Computer-based) μέσω διαδικτύου με χρήση της μεθόδου Choice Based Conjoint Analysis σε ένα μεγάλο καταναλωτικό δείγμα. Συγκεκριμένα χρησιμοποιήθηκε το λογισμικό της Sawtooth Software το οποίο δημιουργεί με δυναμικό τρόπο διαδοχικές ομάδες υποθετικών προφίλ από τα οποία ο χρήστης επιλέγει το πιο προτιμητέο. Έτσι έγινε μέτρηση των καταναλωτικών προτιμήσεων με μια εικονική προσομοίωση της πραγματικής αγοραστικής διαδικασίας που μειώνει το φόρτο του ερωτώμενου και προσαρμόζεται δυναμικά στις επιλογές του. Μετρήθηκαν οι προτιμήσεις των καταναλωτών σχετικά με τα χαρακτηριστικά ενός προϊόντος ελαιόλαδου στο Σούπερ Μάρκετ, ενώ έγινε και τμηματοποίηση αγοράς με χρήση του αλγορίθμου K-means πάνω στη σημαντικότητα που αποδίδουν οι καταναλωτές σε αυτά τα χαρακτηριστικά. | el |
Type of Item | Μεταπτυχιακή Διατριβή | el |
Type of Item | Master Thesis | en |
License | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
Date of Item | 2015-09-04 | - |
Date of Publication | 2015 | - |
Subject | Benefit structure analysis (Marketing) | en |
Subject | Conjoint measurement (Marketing) | en |
Subject | Trade-off analysis (Marketing) | en |
Subject | conjoint analysis marketing | en |
Subject | benefit structure analysis marketing | en |
Subject | conjoint measurement marketing | en |
Subject | trade off analysis marketing | en |
Bibliographic Citation | Νικολία Παρθενιάδη, "Ανάλυση καταναλωτικών προτιμήσεων για προϊόντα ελαιόλαδου με χρήση διαδικτυακής Choice Based Conjoint Analysis", Μεταπτυχιακή Διατριβή, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2015 | el |