Institutional Repository
Technical University of Crete
Technical University of Crete
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/37C16074-6759-494C-B8CC-70AC843EAA22 | - |
| Identifier | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.82691 | - |
| Language | el | - |
| Extent | 115 σελίδες | el |
| Title | Μέτρηση και ανάλυση καταναλωτικών προτιμήσεων για πακεταρισμένα τρόφιμα με χρήση διαδικτυακής choice-based conjoint analysis | el |
| Title | Measurement and analysis of consumer preferences for packaged foods using online choice based conjoint analysis | en |
| Creator | Alexandrou Eleni | en |
| Creator | Αλεξανδρου Ελενη | el |
| Contributor [Thesis Supervisor] | Tsafarakis Stelios | en |
| Contributor [Thesis Supervisor] | Τσαφαρακης Στελιος | el |
| Contributor [Committee Member] | Grigoroudis Evaggelos | en |
| Contributor [Committee Member] | Γρηγορουδης Ευαγγελος | el |
| Contributor [Committee Member] | Matsatsinis Nikolaos | en |
| Contributor [Committee Member] | Ματσατσινης Νικολαος | el |
| Publisher | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Publisher | Technical University of Crete | en |
| Academic Unit | Technical University of Crete::School of Production Engineering and Management | en |
| Academic Unit | Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
| Content Summary | Η παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια της διατριβής μου που υπεβλήθη για τη μερική ικανοποίηση των απαιτήσεων προκειμένου για την απόκτηση μεταπτυχιακού διπλώματος. Προηγήθηκε δε αυτής, έρευνα στις καταναλωτικές προτιμήσεις 429 πελατών σούπερ μάρκετ που αφορούσε πακεταρισμένα τρόφιμα-ζυμαρικά. Η διεξαγωγή της έρευνας πραγματοποιήθηκε δια ζώσης στο χώρο του σούπερ μάρκετ με τη συμπλήρωση ερωτηματολογίων κάνοντας χρήση διαδικτυακής πλατφόρμας. Η μέθοδος συλλογής των πληροφοριών που χρησιμοποιήθηκε για τις καταναλωτικές προτιμήσεις είναι η Choice-Based Conjoint Analysis και για την ανάλυση έγινε επίσης χρήση της μεθόδου Latent Class. Η επεξεργασία των δεδομένων έγινε με τη χρήση του λογισμικού της Sawtooth αλλά και των χρήσιμων στατιστικών ελέγχων της πολυμεταβλητής ανάλυσης της διακύμανσης (MANOVA) και του τεστ ανεξαρτησίας χ2 (Chi-Square) του SPSS. | el |
| Type of Item | Μεταπτυχιακή Διατριβή | el |
| Type of Item | Master Thesis | en |
| License | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
| Date of Item | 2019-07-15 | - |
| Date of Publication | 2019 | - |
| Subject | Έρευνα αγοράς | el |
| Subject | Choice-based | en |
| Subject | Conjoint analysis | en |
| Subject | Πρόβλεψη | el |
| Subject | Αγοραστική ζήτηση | el |
| Subject | Τμηματοποίηση | el |
| Subject | Προτιμήσεις | el |
| Bibliographic Citation | Ελένη Αλεξάνδρου, "Μέτρηση και ανάλυση καταναλωτικών προτιμήσεων για πακεταρισμένα τρόφιμα με χρήση διαδικτυακής choice-based conjoint analysis", Μεταπτυχιακή Διατριβή, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2019 | el |
| Bibliographic Citation | Eleni Alexandrou, "Measurement and analysis of consumer preferences for packaged foods using online choice based conjoint analysis", Master Thesis, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2019 | en |
Copyright © DIAS 2013
