Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/E2535BF0-D9C8-4B70-A963-7571DB9FC1ED | - |
| Αναγνωριστικό | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.84577 | - |
| Γλώσσα | el | - |
| Μέγεθος | 53 σελίδες | el |
| Τίτλος | Η ιδιωτική ετικέτα στις ελληνικές αλυσίδες super market | el |
| Τίτλος | Private label in the Greek super market chains | en |
| Δημιουργός | Dedeloudis Georgios | en |
| Δημιουργός | Δεδελουδης Γεωργιος | el |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Moustakis Vasilis | en |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Μουστακης Βασιλης | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Stavroulakis Georgios | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Σταυρουλακης Γεωργιος | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Bakatsaki Maria | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Μπακατσακη Μαρια | el |
| Εκδότης | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Εκδότης | Technical University of Crete | en |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Technical University of Crete::School of Production Engineering and Management | en |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
| Περιγραφή | Διπλωματική εργασία που συντάχθηκε στη σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης του Πολυτεχνείου Κρήτης για την πλήρωση προϋποθέσεων λήψης του πτυχίου. | el |
| Περίληψη | Στη σημερινή εποχή η ιδιωτική ετικέτα έχει εισχωρήσει σε μεγάλο βαθμό στις ζωές και κυρίως στα καλάθια των καταναλωτών. Σχεδόν όλες οι αλυσίδες super market του εξωτερικού, αλλά και της Ελλάδας, προσφέρουν εναλλακτικές, οικονομικότερες λύσεις στο πρόβλημα των καταναλωτών σχετικά με το πως μπορούν να κάνουν τις αγορές τους με την καλύτερη σχέση ποιότητας – τιμής με τη μορφή της ιδιωτικής ετικέτας. Η συγκεκριμένη εργασία είναι μια ποιοτική έρευνα πάνω στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας στην Ελλάδα. Σκοπός της είναι η καταγραφή της πολιτικής των ελληνικών αλυσίδων super market όσον αφορά στα προϊόντα ιδιωτικές ετικέτας. Για την πολιτική, μελετούνται τα τρία εξής θέματα: τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, η επιλογή των προμηθευτών και ο τρόπος αποθεματοποίησής τους από τις αλυσίδες super market. Για την πραγματοποίηση αυτής της μελέτης συλλέχθηκαν στοιχεία από 3 μεγάλες ελληνικές αλυσίδες super market για τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας τους, την επιλογή των προμηθευτών και την αποθεματοποίηση τους. Οι πληροφορίες συλλέχθηκαν μέσω προσωπικών συνεντεύξεων με διευθυντές τοπικών καταστημάτων με τη χρήση ενός ερωτηματολογίου με ερωτήσεις πάνω στα θέματα που συζητούνται στην παρούσα εργασία. Τo απόρρητο των πληροφοριών κατέστησε τα ονόματα των ερωτηθέντων και των αλυσίδων ανώνυμα. Μέσω των απαντήσεων που προέκυψαν, αναγνωρίστηκε η πολιτική που ακολουθούν τα ελληνικά super market στα προϊόντα αυτά. | el |
| Περίληψη | Private label has today penetrated deeply into the lives and most importantly the shopping habits of the consumers. Almost all the super market chains, not only abroad, but also Greece’s, offer alternative and affordable solutions to the main problem the consumer face which is, how they can do shopping based on the best quality – price relationship. The current diploma thesis is a qualitative survey on the private label products in Greece. Its goal is to record the policy of the Greek super markets chains on the private label products. For this policy, three topics are studied, the private label products, the supplier selection process and the inventory management of the super market chains. For this study, information on the private label products, supplier selection process and inventory management was collected from three major Greek super market chains. This information was collected through personal interviews with local branch managers with the use of a questionnaire on the three topics that are discussed in this diploma thesis. The identities of the people that were questioned as well as the super market chains they represented are private. Through their answers, a consensus was made about the Greek super markets’ policy on the private label products. | en |
| Τύπος | Διπλωματική Εργασία | el |
| Τύπος | Diploma Work | en |
| Άδεια Χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
| Ημερομηνία | 2020-02-19 | - |
| Ημερομηνία Δημοσίευσης | 2020 | - |
| Θεματική Κατηγορία | Εφοδιαστική αλυσίδα | el |
| Θεματική Κατηγορία | Επιλογή προμηθευτών | el |
| Θεματική Κατηγορία | Διαχείριση αποθέματος | el |
| Θεματική Κατηγορία | Ιδιωτική ετικέτα | el |
| Θεματική Κατηγορία | Private label products | en |
| Θεματική Κατηγορία | Super market | en |
| Θεματική Κατηγορία | Supplier selection | en |
| Θεματική Κατηγορία | Inventory management | en |
| Θεματική Κατηγορία | Supply chain | en |
| Θεματική Κατηγορία | Private label | en |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Γεώργιος Δεδελούδης, "Η ιδιωτική ετικέτα στις ελληνικές αλυσίδες super market", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2020 | el |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Georgios Dedeloudis, "Private label in the Greek super market chains", Diploma Work, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2020 | en |
Copyright © DIAS 2013
