Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI: | http://purl.tuc.gr/dl/dias/7B421FDE-EF69-4FE8-A8C1-0A50BCCB9A3F | ||
| Έτος | 2024 | ||
| Τύπος | Διπλωματική Εργασία | ||
| Άδεια Χρήσης |
|
||
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Μαρία Σπινθάκη, "Πολυκριτήρια αξιολόγηση προμηθευτών στο πλαίσιο ενός συστήματος διασφάλισης ποιότητας", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2024 https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.100460 | ||
| Εμφανίζεται στις Συλλογές |
Είναι γεγονός ότι οι προμηθευτές παίζουν κρίσιμο ρόλο στην παραγωγική αλυσίδα μίας επιχείρησης αλλά και μακροπρόθεσμα στην βιωσιμότητά της. Η επιλογή τους είναι μια περίπλοκη αλλά και με μεγάλη αξία διαδικασία, η οποία μάλιστα αποτελεί βασικό συστατικό ενός συστήματος διασφάλισης ποιότητας. Στις μέρες μας, παρατηρείται πως για την επιλογή των προμηθευτών οι εταιρίες δίνουν βάση κυρίως στα οικονομικά κριτήρια, αναζητώντας χαμηλού κόστους προσφορές, παραβλέποντας έτσι άλλα σημαντικά κριτήρια. Ωστόσο, δεδομένου ότι το σύγχρονο επιχειρησιακό περιβάλλον συνεχώς εξελίσσεται, αλλά και η περιβαλλοντική κρίση ακμάζει, η σχέση εταιρίας και προμηθευτή θα πρέπει να έχει την μέγιστη δυνατή απόδοση. Συνεπώς, λόγω της σημαντικότητας του προβλήματος συνεχώς αναπτύσσονται νέοι μέθοδοι για την αξιολόγηση και την επιλογή προμηθευτών. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να μελετήσει τα κριτήρια και τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται, για την αξιολόγηση και επιλογή προμηθευτών από τις σύγχρονες επιχειρήσεις και να εμβαθύνει στην εφαρμογή κατάλληλης μεθόδου που βασίζεται στην Πολυκριτήρια Ανάλυση Αποφάσεων. Πιο αναλυτικά, στο πρώτο κεφάλαιο θα αναλυθούν όλες οι απαραίτητες έννοιες, ούτως ώστε να καταστεί σαφές το πρόβλημα και θα περιγραφεί ο τρόπος λειτουργίας μίας εταιρίας. Στο δεύτερο κεφάλαιο θα γίνει μια ιστορική αναδρομή σε διάφορες μεθόδους που έχουν εφαρμοστεί στο παρελθόν και θα μελετηθεί σε βάθος η διαχείριση των προμηθευτών. Στο τρίτο κεφάλαιο θα αναπτυχθεί μία κατάλληλη μεθοδολογία για την αξιολόγηση και την επιλογή προμηθευτών, χρησιμοποιώντας την Πολυκριτήρια Ανάλυση Αποφάσεων, ενώ στο τέταρτο κεφάλαιο θα εφαρμοστεί το αναπτυγμένο μοντέλο σε μία επιχείρηση της Κρήτης. Σε συνεργασία με την εταιρία, η οποία θα αξιολογήσει τους προμηθευτές της, και με βάση το σύστημα διασφάλισης ποιότητας ISO 9001 που χρησιμοποιείται, θα παρουσιαστούν τα συμπεράσματα της εργασίας αυτής καθώς και προτάσεις για περαιτέρω έρευνα.
Copyright © DIAS 2013
