Το έργο με τίτλο Ανάλυση κινδύνων και σχεδιασμός πάγκων εργασίας ταμείων σουπερ-μάρκετ από τον/τους δημιουργό/ούς Berkis Georgios διατίθεται με την άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού 4.0 Διεθνές
Βιβλιογραφική Αναφορά
Γεώργιος Μπέρκης, "Ανάλυση κινδύνων και σχεδιασμός πάγκων εργασίας ταμείων σουπερ-μάρκετ", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2025
https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.102071
Η παρούσα διπλωματική εργασία θα εκπονηθεί στο μάθημα της Εργονομικής Ανάλυσης και Σχεδιασμού στα πλαίσια της ανάλυσης επαγγελματικών κινδύνων σε πάγκο εργασίας ταμείων σουπερμάρκετ. Η εργονομία είναι ένα πεδίο γνώσης που μελετά διεξοδικά την εργασιακή δραστηριότητα ενός ατόμου στο σύστημα “άτομο – εργαλεία - περιβάλλον” προκειμένου να διασφαλιστεί η αποτελεσματικότητα, ασφάλεια και η άνεση της εργασίας. Από την ανασκόπηση της βιβλιογραφίας έχει προκύψει ότι η διαρκής και επαναληπτική εργασία των υπαλλήλων σουπερμάρκετ στους πάγκους εξυπηρέτησης των πελατών σχετίζεται με διάφορες μυοσκελετικές παθήσεις των ώμων και των χεριών. Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι να μελετήσει τα κύρια προβλήματα που εμφανίζονται σε ένα πάγκο εργασίας ταμείων σε σουπερμάρκετ και στην πορεία να προχωρήσει στην ανάλυση κινδύνων, καθώς και στον προσδιορισμό αποτελεσματικών μέτρων πρόληψης και προστασίας μέσω του ανασχεδιασμού των πάγκων εργασίας. Η μεθοδολογία θα περιλαμβάνει συνεντεύξεις και βιντεοσκοπήσεις των εργασιών που λαμβάνουν χώρα, ανάλυση της μυοσκλετικής καταπόνησης των υπαλλήλων και ανασχεδιασμό των πάγκων εργασίας.