Institutional Repository
Technical University of Crete
Technical University of Crete
EN
|
EL
| URI: | http://purl.tuc.gr/dl/dias/40F7ACA1-102B-4201-9439-62CFFDCDA755 | ||
| Year | 2001 | ||
| Type of Item | Διπλωματική Εργασία | ||
| License |
|
||
| Bibliographic Citation | Ιωάννης Δουλγεράκης, "Ασφάλεια τροφίμων και ποτών - μελέτη, ανάπτυξη, εγκατάσταση και εφαρμογή συστήματος HACCP σε επιχείρηση διακίνησης φρούτων και λαχανικών", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001. https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.11358 | ||
| Appears in Collections |
Μη διαθέσιμο
Copyright © DIAS 2013
