Institutional Repository
Technical University of Crete
Technical University of Crete
EN
|
EL
| URI: | http://purl.tuc.gr/dl/dias/F7AC7AB7-9278-4226-9E15-9CDF9527B24F | ||
| Year | 2014 | ||
| Type of Item | Diploma Work | ||
| License |
|
||
| Bibliographic Citation | Ιωάννης Πολυχρονόπουλος, "Ανάλυση και μελέτη επικινδυνότητας σε βιοτεχνία άρτου, αρτοσκευασμάτων και ειδών ζαχαροπλαστικής", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2014 https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.23876 | ||
| Appears in Collections |
N/A for this language
Copyright © DIAS 2013
