Ιδρυματικό Αποθετήριο
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI: | http://purl.tuc.gr/dl/dias/37C16074-6759-494C-B8CC-70AC843EAA22 | ||
| Έτος | 2019 | ||
| Τύπος | Μεταπτυχιακή Διατριβή | ||
| Άδεια Χρήσης |
|
||
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Ελένη Αλεξάνδρου, "Μέτρηση και ανάλυση καταναλωτικών προτιμήσεων για πακεταρισμένα τρόφιμα με χρήση διαδικτυακής choice-based conjoint analysis", Μεταπτυχιακή Διατριβή, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2019 https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.82691 | ||
| Εμφανίζεται στις Συλλογές |
Η παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια της διατριβής μου πουυπεβλήθη για τη μερική ικανοποίηση των απαιτήσεων προκειμένου για τηναπόκτηση μεταπτυχιακού διπλώματος.Προηγήθηκε δε αυτής, έρευνα στις καταναλωτικές προτιμήσεις 429 πελατώνσούπερ μάρκετ που αφορούσε πακεταρισμένα τρόφιμα-ζυμαρικά. Η διεξαγωγή τηςέρευνας πραγματοποιήθηκε δια ζώσης στο χώρο του σούπερ μάρκετ με τησυμπλήρωση ερωτηματολογίων κάνοντας χρήση διαδικτυακής πλατφόρμας. Ημέθοδος συλλογής των πληροφοριών που χρησιμοποιήθηκε για τις καταναλωτικέςπροτιμήσεις είναι η Choice-Based Conjoint Analysis και για την ανάλυση έγινεεπίσης χρήση της μεθόδου Latent Class. Η επεξεργασία των δεδομένων έγινε με τη χρήση του λογισμικού της Sawtooth αλλά και των χρήσιμων στατιστικών ελέγχων της πολυμεταβλητής ανάλυσης της διακύμανσης (MANOVA) και του τεστανεξαρτησίας χ2 (Chi-Square) του SPSS.
Copyright © DIAS 2013
