Institutional Repository
Technical University of Crete
Technical University of Crete
EN
|
EL
| URI: | http://purl.tuc.gr/dl/dias/37C16074-6759-494C-B8CC-70AC843EAA22 | ||
| Year | 2019 | ||
| Type of Item | Master Thesis | ||
| License |
|
||
| Bibliographic Citation | Eleni Alexandrou, "Measurement and analysis of consumer preferences for packaged foods using online choice based conjoint analysis", Master Thesis, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2019 https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.82691 | ||
| Appears in Collections |
Η παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια της διατριβής μου πουυπεβλήθη για τη μερική ικανοποίηση των απαιτήσεων προκειμένου για τηναπόκτηση μεταπτυχιακού διπλώματος.Προηγήθηκε δε αυτής, έρευνα στις καταναλωτικές προτιμήσεις 429 πελατώνσούπερ μάρκετ που αφορούσε πακεταρισμένα τρόφιμα-ζυμαρικά. Η διεξαγωγή τηςέρευνας πραγματοποιήθηκε δια ζώσης στο χώρο του σούπερ μάρκετ με τησυμπλήρωση ερωτηματολογίων κάνοντας χρήση διαδικτυακής πλατφόρμας. Ημέθοδος συλλογής των πληροφοριών που χρησιμοποιήθηκε για τις καταναλωτικέςπροτιμήσεις είναι η Choice-Based Conjoint Analysis και για την ανάλυση έγινεεπίσης χρήση της μεθόδου Latent Class. Η επεξεργασία των δεδομένων έγινε με τη χρήση του λογισμικού της Sawtooth αλλά και των χρήσιμων στατιστικών ελέγχων της πολυμεταβλητής ανάλυσης της διακύμανσης (MANOVA) και του τεστανεξαρτησίας χ2 (Chi-Square) του SPSS.
Copyright © DIAS 2013
