Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η μελέτη του αντικειμένου της διαχείρισης των αποθεμάτων και της εφοδιαστικής αλυσίδας. Ειδικότερα επιχειρείται η μελέτη της εφοδιαστικής αλυσίδας που εξαρτάται από προμηθευτές μειωμένης αξιοπιστίας καθώς και η παρουσίαση μοντέλων προσομοίωσης με την εξαγωγή αναλόγων συμπερασμάτων. Τα υπόψη συμπεράσματα αποσκοπούν στο να διαπιστωθεί το κατά πόσο επηρεάζεται η λειτουργία μίας επιχείρησης από την επιλογή προμηθευτών οι οποίοι πιθανόν να έχουν μειωμένη αξιοπιστία στην παράδοση των προϊόντων τους. Αξιοπιστία η οποία θα εξαρτάται από συγκεκριμένες μεταβλητές όπως είναι μία φυσική καταστροφή αλλά και μία δυσλειτουργία της επιχείρησης λόγω βλάβης στην γραμμή παραγωγής των προϊόντων της κ.λ.π